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ジャージー牛酪農事業
「ファームズ千代田」では、平成24年にジャージー牛を導入しました。 1年間に生産する乳量の平均は、ホルスタインが約8,000kgに対し、ジャージー牛は約5,600kgと2/3程度。とても貴重で、高価なものです。 また、乳脂肪分が5%、無脂固形分9%を超えるため、ホルスタインと比べ濃厚なのが特徴です。
千代田家畜人工授精所
黒毛和牛の北海道ブランドの確立を目指し、優秀な種畜(和牛種雄牛)を生み出す体制を構築します。 各種雄牛の精液の他、授精卵の採取から移植まで行っていますのでお気軽にお問い合わせください。